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Bei den Temperaturen darf es auch mal wieder ein Monatscocktail mit Whiskey sein. Für die feine Note im Cocktail verwenden wir einen Curry-Orangen- Senf . Das Rezept: 4 cl Jack Daniels Single Barrel 3 cl Mango Püree von Finest Call 2 cl Lime Juice 1 cl Agaven Dicksaft 1 TL Curry-Orangen-Senf von Gourmet Leon / [...]

Diesen Monat veredeln wir unsere Tommy Margarita mit rotem Haiwaisalz und Blattgold. Jetzt wo es langsam kühler wird, darf es ruhig ein erfrischener Tequila Cocktail sein 4 cl El Jimador Reposado; 100 % Tequila 1 cl Chambord 3 cl Agavendicksaft 4 cl frischer Limettensaft Der Salzrand besteht bei uns aus rotem Haiwaisalz und als Deko [...]

Weniger ist mehr… erst recht im Sommer! Was könnte ein Grundrezept für einen erfrischenden Sommerdrink darstellen? Nicht zu viel Alkohol, z.B. einen Sekt oder noch besser… Champagner. Ein wenig Süße, vielleicht durch einen Likör? Hört sich nicht schlecht an. Dazu ein bisschen Säure, am besten Limette… lecker! Und dann natürlich noch ein wenig mehr Prickeln. [...]

  Eigentlich spricht das Bild schon für sich, der Vollständigkeit halber aber nochmals schriftlich: Über die Sommermonate wollen wir die Tage nicht in unserer Cocktailbar verbringen, sondern wie unsere Gäste ebenfalls an die frische Luft! Deshalb finden Sie uns – soweit das Wetter mitspielt – jeden Tag bis mindestens 21.30 Uhr im Biergarten des BADISCH [...]