Monats Cocktail Dezember 2011Monatscocktail Dezember 2011 Maker´s Spice Blue

“Maker´s Spice Blue”

Bei dieser Jahreszeit wollen wir einer Erkältung vorbeugen! Daher verwenden wir Inger mit einem leckeren Maker´s Mark Bourbon.

4 cl Maker´s Mark Bourbon Whisky

2 cl Lime Juice

3 cm frischen Ingwer

7 cl Maracuja Nektar

On Top

Bols Blue Foam

Ingwer schälen, muddlen, die restlichen Ingredienzien  im Shaken füllen, kräftig Shaken und ins Gästeglas umfüllen. On Top Bols Blue Foam spritzen und als Deko nur eine Minzespitze

Das ganze bieten wir diesen Monat für nur 6,80 Euro an!

Jack's Curry Dream

Bei den Temperaturen darf es auch mal wieder ein Monatscocktail mit Whiskey sein. Für die feine Note im Cocktail verwenden wir einen Curry-Orangen- Senf .

Das Rezept:

4 cl Jack Daniels Single Barrel
3 cl Mango Püree von Finest Call
2 cl Lime Juice
1 cl Agaven Dicksaft
1 TL Curry-Orangen-Senf von Gourmet Leon / Fahrenkamp

Deko: Essbare Blütenmischung von Fahrenkamp (www.fahrenkamp.de)

Pink and Gold

Diesen Monat veredeln wir unsere Tommy Margarita mit rotem Haiwaisalz und Blattgold.

Jetzt wo es langsam kühler wird, darf es ruhig ein erfrischener Tequila Cocktail sein :-)

4 cl El Jimador Reposado; 100 % Tequila
1 cl Chambord
3 cl Agavendicksaft
4 cl frischer Limettensaft

Der Salzrand besteht bei uns aus rotem Haiwaisalz und als Deko verwenden wir essbares Blattgold!!!

Die Monatsaktion für nur 6,80 Euro in der ALLVITALIS Cocktailbar

St. Germain

St. Germain

Weniger ist mehr… erst recht im Sommer!
Was könnte ein Grundrezept für einen erfrischenden Sommerdrink darstellen? Nicht zu viel Alkohol, z.B. einen Sekt oder noch besser… Champagner. Ein wenig Süße, vielleicht durch einen Likör? Hört sich nicht schlecht an. Dazu ein bisschen Säure, am besten Limette… lecker! Und dann natürlich noch ein wenig mehr Prickeln. Soda, na klar. Das fehlte noch!

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